実家に帰省した時に料理の手伝いをしようと思い、普段母が使っている包丁2本の内、「こっちの方が切れやすいよ」という1本を使ってみたところ、本当にこれが切れやすいのか！？と驚くほど切れ味の悪い包丁に驚きました。

買い換えた方がいいのではないのかと思いましたが、母は特に文句を言うこともなくその包丁を使って料理をしているようでした。

しかし、手元を見てみると、明らかに力技で食材を切っているようで、人参などの硬い食材はまだ良いものの、肉などの粘度の強い食材に対しては時間もかかり悪戦苦闘しているようでした。

刃物であるのに、食材の入ったビニールすら、スッと切ることが出来ていませんでした。

そこで、簡単に切れ味が良くなる包丁研ぎで料理が楽になればと考えました。



包丁研ぎ器 シャープナー クレバーシャープ(KS-A1)


包丁研ぎ器 シャープナー クレバーシャープ(KS-A1)にした決め手

この商品は実際に自分で日々使用しており、非常に満足しているため、母の日のプレゼントに決めました。

元々は量販店に行ったときに、たまたまCMでこの商品が紹介されており、1回刃を通しただけで驚きの切れ味に！！

という謳い文句や、実際に切れにくいトマトをこの商品で研いだ包丁を使って見事に綺麗にスパスパと切っていたことに魅力を感じ、丁度私の包丁も切れなくなってきていたことに悩んでいたため、コンパクトでお手軽な値段ということもあり、購入を決めました。

帰ってさっそく使ってみると、1回刃を通しただけでも切れ味が非常に良くなって驚きました。

今まではなかなか切れなかった鶏肉も刃がスッと入りました。

また、吸盤がついているため壁にも取り付けて使用できるというのが助かりました。

今は使って数年になりますが、料理の前に刃を通すと未だに切れ味が良くなるので、長期使用の効果もあることを実感しています。

実家ではキッチンは広いものの物が多くあるため、場所は取ってはいけないことと、母の日のプレゼントということで、学生の私でも購入できる値段であること、そして何よりも自らの使用感が非常に良かったことから、この商品を購入することに決定しました。



包丁研ぎ器 シャープナー クレバーシャープ(KS-A1)にして良かったこと

私自身は、鶏肉などを切るときに皮のところで刃が引っかかってストレスが大きかったことが、大幅に減少されました。

切れにくくなっても大がかりな包丁研ぎ石と違って、その都度刃をスッと通せばいいだけなのでほとんど手間にもなりません。

たまに料理中に、切れない状態の刃と研いで切れる状態にした刃で切れ味の違いを味わって「おー！！」というのが未だに楽しみです(笑)粘度のある食材や柔らかい食材を切るときには必需品なので絶対に手放せません。

コンパクトなので洗うのも楽です。

友達が家に遊びに来て一緒に料理をする機会があるときなどは、この商品をお勧めするようにしています。

また、母の日のプレゼントに送ったので実際の使用感を母に聞いてみたところ、1回刃を通しただけでめちゃくちゃ切れるようになったよ！！と大絶賛でした。

実家に帰ったときにキッチンにこの商品があったときには非常に嬉しくなりました。

また、以前はほとんど切れなかった実家の包丁を実際に使ってみたところ、本当に切れるようになっていて驚きました。

これで実家に帰ったときにも、気兼ねなく母の料理の手伝いができそうです(笑)

母が料理をしている際にも、前のような力づくで切っている状態が改善されているように感じ、この商品を購入して本当に良かったと感じています。



包丁研ぎ器 シャープナー クレバーシャープ(KS-A1)の使い方・注意点

1回を刃を通しただけでも勿論十分切れるようにはなるのですが、私のおすすめとしては、包丁の刃を水で少し濡らした状態で何回か刃を通すようにすると、より研げて切れるようになっている気がします。

吸盤がついているので壁に取り付けて使用することも可能です。

その場合は包丁を縦に通すので、高めの位置に貼り付けて使用すると、使い勝手がいいと思います。

また、壁に取り付けなくても、コンパクトなので手で持っても使用することができます。

ただ、コンパクトなのと、小さい刃がついている商品のため、小さいお子様やペットがいるご家庭では、手の届かない位置においておくようにした方がいいと思います。

壁の素材によっては吸盤がくっつきにくく、落ちてくる可能性もあります。


まとめ

私、そして母もこの商品を購入して非常に満足しています。

包丁の切れ味が何度でも蘇るので、ストレスなく料理をすることができています。

この商品は、「コンパクトさ」、「おてごろ価格」、「機能性の高さ」、「プレゼントにぴったり」という点で非常に優れた良い商品だと思います。

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